Spoel jij altijd je kip af onder de kraan voordat je het gaat bakken? Dan ben je niet de enige. Uit onderzoek van het Voedingscentrum blijkt dat meer dan een kwart van de kip-etende Nederlanders rauwe kip afspoelt onder de kraan. De meesten omdat ze dit hygiënischer vinden en zo bacteriën willen wegspoelen. Terwijl juist door de waterspetters en het sap van de rauwe kip bacteriën verspreidt.
Kip wassen verspreidt ziekmakers door de keuken
Ferrero roept Kindersuprise eieren terug vanwege salmonella
Ferrero en de Nederlandse Voedsel- en warenautoriteit (NVWA) waarschuwen voor meerdere chocoladeproducten van Ferrero. Het gaat onder meer om de populaire Kindersurprise eieren en de schokobons. Deze producten bevatten mogelijk Salmonella. Uit voorzorg roept de fabrikant bepaalde partijen terug. Consumenten wordt geadviseerd de producten niet te eten.
'Twee derde Nederlanders drinkt te weinig water'
Hoewel driekwart van de Nederlanders aangeeft dat beter eten, drinken en bewegen alle drie even belangrijk zijn voor onze gezondheid, komt water drinken er bekaaid vanaf. Ruim twee derde van de Nederlanders drinkt minder dan de aanbevolen 1,5 liter water per dag.
Vitamine D Supplement van het Jaar 2022
Nederland heeft de afgelopen weken zijn stem uitgebracht in de Supplement van het Jaar verkiezing. Vitamine D ontving veruit de meeste stemmen en is daarmee voor de tweede jaar op rij de winnaar. Het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) brengt met deze verkiezing jaarlijks in kaart wat de publieksfavoriet is onder voedingssupplementen.
'Toename aan zeer schadelijke bestrijdingsmiddelen in groente en fruit uit Nederland'
Er wordt in groente en fruit uit ons land een groeiend aantal zeer schadelijke bestrijdingsmiddelen aangetroffen. Ondanks beleid om deze middelen met de hoogste risico’s voor onze gezondheid en het milieu versneld van de markt te halen. Dat blijkt uit een analyse van meetgegevens van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) door Pesticide Action Network Nederland (PAN NL), meldt het AD.
Angst voor spinnen vergroot kans op depressie
Mensen met een bepaalde angst of fobie, zoals hoogtevrees, angst voor spinnen of voor de tandarts, hebben twee keer meer kans om depressief te worden. Ook hebben zij drie keer meer kans om andere angsten te krijgen. Dit meldt het Trimbos-instituut op basis van onderzoek uitgevoerd door het Amsterdam UMC.
Gezonde voeding vermindert kans op dementie
Door gezond te eten kun je de kans op dementie verkleinen, blijkt uit een nieuwe studie van de Universiteit Maastricht. Volgens het onderzoek kan dementie al jaren van tevoren opgespoord worden op hersenscans van mensen met een ongezonde leefstijl, meldt RTL Nieuws.
Stress zorgt bij driekwart Nederlanders voor buikpijn
Nu de zomer weer is begonnen kijken de meeste Nederlanders uit naar hun vakantie. Voor veel mensen een leuk vooruitzicht maar voor sommige kan het van tevoren ook een hoop stress en spanningen opleveren. Bij 76 procent van de Nederlanders resulteert dat in buikpijn.
Voedingsadvies ontbreekt: “Stuur veganistische zwangeren naar goede diëtist”
Veel gynaecologen, verloskundigen en diëtisten kunnen zwangeren die veganistisch eten onvoldoende voedingsadvies geven tijdens de zwangerschap. Het is de kennis die ontbreekt, maar gezonde voeding is belangrijk voor de ongeboren baby.
Rust en thuiswerken in coronatijd goed voor borstvoeding
Van de vrouwen die in coronatijd een kind kreeg, is 89 procent gestart met borstvoeden. Zo’n 14 procent van die vrouwen denkt dat ze door corona langer borstvoeding hebben gegeven. Goede ondersteuning, meer rust en thuiswerken lijken daarbij een rol te hebben gespeeld. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van het Voedingscentrum.